brak zdjęcia
Z HACCP online zapewnisz bezpieczeństwo swoim klientom
Dodane: 2016-03-22 Kategoria: Certyfikaty / Kursy Językowe

Począwszy od 2006 każda firma, która do profilu swej działalności włącza obrót żywnością, jest zobowiązana do opracowania oraz wdrożenia zasad HACCP. Są to procedury, które dotyczą zarządzania bezpieczeństwem produkowanej i dystrybuowanej żywności, kontrolowania jej pod kątem możliwości wystąpienia zagrożeń zatruciami oraz metod ich eliminowania. System HACCP dla kawiarni, restauracji, piekarni, cukierni i wszystkich pozostałych producentów i dystrybutorów żywności ma za zadanie chronić ludzkie zdrowie i życie przed skutkami pokarmowych zatruć.

HACCP dla kawiarni

Kawiarnie, podobnie jak wiele innych placówek zamkniętego i otwartego żywienia zbiorowego, muszą opierać swą działalność na wdrożonych procedurach bezpiecznego obrotu żywnością. HACCP dla kawiarni powinny uwzględniać przede wszystkim krytyczne miejsca, w których może dojść do skażenia produktów żywnościowych i w efekcie do pokarmowych zatruć, a także możliwości eliminowania lub przynajmniej ograniczenia ich skutków. Opracowanie niezbędnych procedur w formie, którą zaakceptują instytucje kontrolne, nie zawsze jest proste, dlatego warto skorzystać z usług profesjonalistów, na przykład firmy HACCP online. Jest to platforma, która fachowo świadczy usługi szkoleniowe oraz pomoc w zakresie opracowywania niezbędnej dokumentacji.

Określ problem





Warto przeczytać:

Zespół Handlowy - zarządzanie sprzedażą
Zespół Handlowy - zarządzanie sprzedażą

Zbigniew Karapuda, prowadzący serwis Zespół Handlowy, jest utytułowanym trenerem, negocjatorem oraz specjalistą, dla którego zarządzanie sprzedażą jest jedną ze specjalizacji. Zdiagnozowanie problemów, także związanych z niewłaściwym doborem kadr, poprawienie płyn...

Brytyjska Międzynarodowa Szkoła w Łodzi.
Brytyjska Międzynarodowa Szkoła w Łodzi.

British School of the University of Łódź to międzynarodowa szkoła językowa, stworzona przy współpracy Uniwersytetu Łódzkiego, oraz Łódzkiej Specjalnego Strefy Ekonomicznej. British School powstała jako odpowiedź na potrzeby łódzkiego rynku, który potrzebował mie...

Który tłumacz niemieckiego jest tani?
Który tłumacz niemieckiego jest tani?

Tłumaczenie dokumentów z języka niemieckiego na polski jest usługą nadal bardzo kosztowną. Pomimo że na polskim rynku zaczynają działać kolejni tłumacze przysięgli tego języka. Ponadto jak praktyka pokazuje za jedno tłumaczenie tekstu zainteresowani muszą zapłaci...

Profesjonalne szkolenia florystyczne dla wszystkich.
Profesjonalne szkolenia florystyczne dla wszystkich.

Praca w kwiaciarni w dobrej lokalizacji może przynieść spore zyski. Zawsze zdarza się okazja by obdarować bliską osobę odpowiednim bukietem, dlatego placówki te zawsze będą cieszyć się zainteresowaniem rynku. Przed prowadzeniem takiej działalności warto jednak wypos...

Kurs na prawo jazdy
Kurs na prawo jazdy

Czy chcecie znaleźć dobry ośrodek szkolenia kierowców? Gdynia - pamiętajcie, że przy wyborze takiego miejsca należy kierować się opiniami. Dzięki temu będziecie wiedzieć, że trafiacie pod opiekę najlepszego instruktora, który odpowiednio przygotowuje Was do samodzi...